Modo de preparo
Como hacer una Tarta Mousse de Tres Chocolates. Espero que la hagáis y que disfrutéis de su textura esponjosita y súper rica. Si no conseguis un molde como el que utilizo en el vídeo, también la podéis en vasitos o copas.
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INGREDIENTES (Molde de 18cm)
► BASE
● 180g Galletas María
● 120g Mantequilla
● 1 Cda de Azúcar moreno o mascabado
● 1/2 Cda de Cacao en polvo sin azúcar
► MOUSSE CHOCOLATE NEGRO
● 150g Chocolate negro
● 200ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
● 1 Cucharadita de gelatina en polvo
● 15ml Agua fría (1 cda)
► MOUSSE CHOCOLATE CON LECHE
● 150g Chocolate con leche
● 200ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
● 1 Cucharadita de gelatina en polvo
● 15ml Agua fría (1 cda )
► MOUSSE CHOCOLATE BLANCO
● 150g Chocolate blanco
● 200ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
● 1 Cucharadita de gelatina en polvo ● 15ml Agua fría (1 cda)
*************************************************************
INGREDIENTES (Molde de 23cm – 24cm)
► BASE
● 250g galletas maria
● 160g mantequilla
● 1 y 1/2 cda de azúcar moreno
● 2 cdtas de cacao en polvo sin azúcar
► MOUSSE CHOCOLATE NEGRO
● 250g Chocolate negro
● 340ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
● 1 y 1/2 Cucharadita de gelatina en polvo
● 25ml Agua fría (1 cda + 2 cdtas)
► MOUSSE CHOCOLATE CON LECHE
● 250g Chocolate con leche
● 340ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
● 1 y 1/2 Cucharadita de gelatina en polvo
● 25ml Agua fría (1 cda + 2 cdtas )
► MOUSSE CHOCOLATE BLANCO
● 250g Chocolate blanco ● 340ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
● 1 y 1/2 Cucharadita de gelatina en polvo
● 25ml Agua fría (1 cda + 2 cdtas)
MIRA LA
PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN
VIDEO
Ingredientes
- INGREDIENTES (Molde de 18cm)
- ► BASE
- ● 180g Galletas María
- ● 120g Mantequilla
- ● 1 Cda de Azúcar moreno o mascabado
- ● 1/2 Cda de Cacao en polvo sin azúcar
- ► MOUSSE CHOCOLATE NEGRO
- ● 150g Chocolate negro
- ● 200ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
- ● 1 Cucharadita de gelatina en polvo
- ● 15ml Agua fría (1 cda)
- ► MOUSSE CHOCOLATE CON LECHE
- ● 150g Chocolate con leche
- ● 200ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
- ● 1 Cucharadita de gelatina en polvo
- ● 15ml Agua fría (1 cda )
- ► MOUSSE CHOCOLATE BLANCO
- ● 150g Chocolate blanco
- ● 200ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
- ● 1 Cucharadita de gelatina en polvo ● 15ml Agua fría (1 cda)
- *************************************************************
- INGREDIENTES (Molde de 23cm - 24cm)
- ► BASE
- ● 250g galletas maria
- ● 160g mantequilla
- ● 1 y 1/2 cda de azúcar moreno
- ● 2 cdtas de cacao en polvo sin azúcar
- ► MOUSSE CHOCOLATE NEGRO
- ● 250g Chocolate negro
- ● 340ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
- ● 1 y 1/2 Cucharadita de gelatina en polvo
- ● 25ml Agua fría (1 cda + 2 cdtas)
- ► MOUSSE CHOCOLATE CON LECHE
- ● 250g Chocolate con leche
- ● 340ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
- ● 1 y 1/2 Cucharadita de gelatina en polvo
- ● 25ml Agua fría (1 cda + 2 cdtas )
- ► MOUSSE CHOCOLATE BLANCO
- ● 250g Chocolate blanco ● 340ml Nata o crema para batir con 35% de M.G
- ● 1 y 1/2 Cucharadita de gelatina en polvo
- ● 25ml Agua fría (1 cda + 2 cdtas)
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El Poder de Las Recetas
