CÓMO HACER ROLLITOS PRIMAVERA SIN MASAS ESPECIALES!!!
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INGREDIENTES
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 2 ajos grandes picados finamente
• 1 cucharada de jengibre fresno picado finamente (si no consigues fresno puedes usar ½ cucharadita de jengibre en polvo)
• ¼ de taza de cebollín picado (yo use los rabos de las cebollas cambray)
• 3 tazas de col o repollo rallado
• 3 tazas de zanahoria rallada
• 2 calabacitas ralladas
• 4 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharadita de azúcar
• ¼ de cucharadita de pimienta molida puede ser negra o blanca
• 1 huevo ligeramente batido
• Tortillas de harina
• Aceite para freir los rollos
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: Alejandra de Nava
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