Pastel de 3 Leches en 5 minutos! ¿Te vas a perder esta receta? Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

Pastel sencillo, rápido, ligero y en tiempo record, además es muy económico y no pone en riesgo tu dieta porque utilizas ingredientes bajos en calorías y naturales.

Ingredientes

• 2 huevos
• 8 cucharadas de harina de trigo integral
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 2 cucharadas de extracto de vainilla
• canela al gusto
• 20 almendras
• 1 taza de leche light deslactadosada
• 50 gramos de mantequilla derrerita
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de media crema
• fresas al gusto
• duraznos al gusto
• 1/4 de taza de edulcorante sin calorías

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Preparación

1. Cierne la harina, el polvo para hornear y el edulcorante o azúcar. Reserva.En la licuadora vacía los
huevos, la leche solo 1/2 taza, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, las almendras enteras, las
rajitas de canela y agrega la mezcla seca de la harina de trigo. Asegúrate de que la mezcla éste
homogénea.

2. Engrasa el molde con un poco de mantequilla y vacía la mezcla de la licuadora. Si tienes capacillos de
silicon puedes usarlos

3. Métela al microondas y déjala por 1′ minuto, luego un minuto más

.
4. Revisa con un palillo sí el pastel está listo, sí el palillo sale limpio, ya esta cocido, de lo contrario dale 30″
segundos más, hasta que este bien cocido y el palillo salga seco.

5. Saca el pastel del horno y reserva a que se enfrié.

6. En la licuadora, mezcla las leches y reserva en el refrigerador.

7. Con el pastel y las leches frías, baña el pastel o tus pastelillos con el licuado de las leches, decora con
rodajas de fruta fresca o a tu gusto.

muchas gracias…

Fuente: kiwilimon.com