PASTEL DE CAFE TRES LECHES…
INGREDIENTES
PARA EL PASTEL
9 huevos
1 copa de azucar regular
1 cucharada de cafe instantaneo
2 cucharadas de agua hirviendo
1 1/2 copa de harina para todos los usos
1/2 copa de harina de almendra
2 cucharaditas de polvo para hornear
SALSA CAFE TRES LECHES
1 cucharadita de cafe instantaneo
1/2 copa de leche regular tibia para mezclar con el cafe.
1/2 copa de leche condensada
1/2 copa de leche evaporada
PARA EL FROSTING
8oz de queso crema tu preferido o queso mascarpone
1/2 copa de azucar regular
1 cucharada de cafe instantaneo
2 cucharadas de agua hirviendo
2 copas de leche para batir (nata)
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fuente: Cocinando en Casa
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